La question de la consommation d’aliments emballés dans des sachets plastiques continue de susciter l’inquiétude. Autrefois, les Togolais privilégiaient les assiettes ou les sacs en tissus pour transporter et consommer leurs repas. Que ce soit pour le pain, le riz ou d’autres aliments, l’usage de contenants réutilisables faisait partie des bonnes habitudes.
Aujourd’hui, ces pratiques ont laissé place à une généralisation des sachets plastiques, y compris pour des aliments chauds consommés directement dans ces emballages. Face à cette dérive, le Mouvement Martin Luther King (MMLK) tire la sonnette d’alarme et interpelle les autorités sur les risques encourus par les élèves.
Dans un communiqué, le mouvement exprime sa « consternation et indignation » devant l’utilisation croissante de sachets plastiques non biodégradables pour servir des nourritures chaudes dans les établissements scolaires. Il s’interroge : comment accepter que des vendeuses servent des bouillies brûlantes aux élèves dans des sachets plastiques, alors que ceux-ci libèrent des substances chimiques toxiques lorsqu’ils sont chauffés, augmentant les risques de problèmes de santé graves, notamment des cancers ?
Face à ce constat jugé alarmant, le MMLK estime « urgent » que les autorités togolaises prennent des mesures strictes afin de mettre fin à ces pratiques et de protéger la santé alimentaire des élèves. Le mouvement appelle les établissements à promouvoir l’usage de contenants réutilisables ou biodégradables, plus sûrs pour les enfants comme pour l’environnement.
Le Mouvement Martin Luther King se dit déterminé à poursuivre la sensibilisation auprès des élèves, des parents et des autorités, afin de favoriser l’adoption de solutions alternatives et responsables.
Par ailleurs, l’organisation exprime ses inquiétudes quant à la qualité des repas fournis aux élèves, souvent servis sans respecter les normes d’hygiène et de sécurité, et invite les services compétents à intervenir urgemment.
